Ergebnisse: Laphroaig 15 years old

Herkunft: Insel
Alter: 15 Jahre
Alkohol: 43 vol %
Preis (0,7l): 40 €

Der Laphroaig ist einer der meistgetrunkenen Islay-Whiskies - ein ganz typischer, torfig-rauchiger, eher nach Medizin schmeckender Islay-Malt. Mit 15 Jahren ist er unser viertältester Testteilnehmer.

Wir haben den 15jährigen Laphroaig als Teil eines Alters-Tripletts (5, 10, 15 Jahre) ausgewählt, um zu sehen, ob die gemeinhin beschriebene Abrundung des Geschmacks mit zunehmendem Alter auch von unseren Testern so empfunden wird.

Das Urteil der Verkoster

Herkunft
Highlands10%
Lowlands2%
Insel78%
Blend2%
Preis
unter 10 €0%
10-25 €18%
25-50 €51%
über 50 €31%
Gesamtergebnis
75
Platz 3 von 18
ø: 67.6 - : 25.4

Einzelbewertungen

PunktevonBewertung
100**Körper: Voll, ölig; Geruch: Torfrauch, anfänglich Lösungsmittel, später Zitronenöl, Schinken; Geschmack: Torf, geräucherter Lachs, Eichenholz; Finish: Lang, torfig
100**Nase: Rauch, aber kein Laphroaig, Asche; Geschmack kann ich nicht zuordnen, kein Laphroaig, kein Bowmore, kein Lagavulin; Richtig toll
100***kräftiges Bernstein; deutlicher Torf, Rauch, salzig; mit Sherrynoten; langer, wärmender Abgang
100**riecht nach Teer; (Laphroaig 20J?); sehr würziger Geschmack
96**Geruch nach Torf, Abenteuer und Lagerfeuerromantik. Rauchiger, männlicher Geschmack. Sehr herb, aber nuancenreich. Nachgeschmack sehr lange anhaltend, Mischung aus rauchig und süß, die ganze Zeit interessant. Geschmacksfeuerwerk für alle Sinne. Typischer Island, absoult mein Fall. Whisky ist wohl gehobene Mittelklasse. Auf jeden Fall super lecker. Laphroaig? Ardbeg?
95**rauchig, holzig, Single Malt. Sehr langer Abgang, dunkle Farbe
92***Typische "Insel"-Nase, leicht jodig, rauchig, atlantische Frische, Salz und Alge. Geht intensiv, aber weich über die Zunge. Mein persönlicher Favorit bisher, ich würde ihn für einen Laphroaig 15 yo halten, hat jedenfalls Ähnlichkeit damit.
90**Rauchig, Asche, trotzdem sanft, medizinisch. Gut! Vollmundig!; 43 Vol. %
90***cremig langer Abgang, alt?
90***Geruch: Torf, und das nicht zu knapp; Geschmack: lecker, nicht so torfig wie vermutet, komplex; Abgang: ausgewogen, lang, wärmend
88*hell; Geruch: ordinär süßlich; Geschmack: honigsüß, malzig, und doch eigen
87*Geruch: Monster-Torf, Moder, Teer pur, etwas Frucht; Geschmack: Flüssiger Rauch, schön langer Abgang, kommt nach einiger Zeit wieder; Salzig, Iod; einen Tick zu sauer; Spezialausführung eines Lagavulin?
87***Islay eindeutig, markante Torf- und Schmornote, etwas glatter und heller durch Sherry-Einfluß, etwas beerig, Fruchtnoten, fett, intensiv, langer trockener Abgang, Bowmore?
85***Ein sehr intensiver maritim wirkender Islay-Vertreter mit schön eingebundener Süße und jodig-phenolischen Komponenten in der Nase, auch mit Rauch. Im Geschmack kommt dann eine gute Portion Torfigkeit durch mit Rauch, Süße und Spur Anissüße? Im Abgang verliert er etwas im Vergleich zum Taste, Torf und Süße kleben aber nachhaltig. Fazit: Schöner Islay-Malt, könnte ein Laphroaig sein.
82**Ein ausgesprochen rauchiger Whisky, aber nicht aufdringlich, eher weich und angenehm. Könnte ich mir auch in meinem Repertoire vorstellen. Aufgrund seiner Weichheit ordne ich diesen Whisky unter den alten und teuren ein.
82**Geruch nach fieser Medizin (Jod), versucht die Zunge zu verätzen, in Geschmack vordergründig Jod und Torf, sehr scharf, entpsricht dem, was wir über Laphroaig gehört haben
80***Nase: Lecker Torf Malz Rauch, Kaminfeuer, Äther. Geschmack: leicht salzig, Teer, Süße, pfefferig. Mit Wasser milder, Torfaroma entfaltet sich weiter. Single Malt, Bowmore, etwas teurer.
80*Geruch: Rauch Torf Geschmack: Holz, Vanille, ölig Farbe dunkel
80***Erste Nase: Bowmore! Rauchig, leicht süßliche Note. Geschmack: Wuchtig! Ordentlich rauchig, torfig, füllt den Mund satt aus. Dezente Süße, leichter Sherryanteil. Langer, rauchiger Abgang und Nachgeschmack. Tippe auf mittelalten Bowmore (15-17 J.). Sehr lecker (Vermutung: 43-46% alc.)
77*aufdringlicher, etwas modriger Geruch; torfig, sehr eindeutig im Abgang --> Singlemalt, etwas honigartig, in seiner Weise vollkommen
76***Viel Rauch, angenehm, Teer, Seetang, Salz, Abgang großartig, LAPHROAIG 10 in Fassstärke?, leichtes Holz, Öli
76***Rauchiger, torfig schmeckender Whisky. Trockene Aromen von Holz. Vermutung: Inselmalt von guter Qualität (Tipp: Caol Ila)
75***Geruch: klassische Inselnase, Torf und Jod, aber mit filigranen Fruchtnuancen (Fruchtyoghurt!), sogar Vanille, interessant; Geschmack: Überraschung! Keineswegs dominiert hier das islaytypische, sondern Heidekraut, Pfeffer und Salz, ist das wirklich ein Islay? Auf jeden Fall kein Billigheimer! Nachhall: mittellang, die Schärfe hält sich gut
75***Der Geruch verspricht mehr als der Geschmack dann wirklich bietet; Rauch, etwas sprittig, langer Abgang. Evtl. ein Ardmore oder ein Brora?
75*Duft: mild+leicht fruchtig. Torf, Rauch, Seetang; Geschmack: malzig, voll, süßlicher Nachgeschmack. Abgang: mittellang anhaltend, warm, voll. Schmeckt gut, charaktervoll, mein 1. Whisky im Test.
75***Geruch: 2 - zunächst Rauch, dann werden Torf und Schinken intensiver, Schinken verschwindet wieder; Geschmack: 2 - Süße kommt nach, Laphroaig?; Nachklang: 2 - angenehme Länge
74*Geruch: deutlich torfig, mit leichter Frucht-Note; Geschmack: fruchtig, süßlich (Anm. Paßt hervorragend zu Zartbitterschokolade :-D); Abgang: Torf, Torf und nochmal Torf. Und Rauch :-)
70**Farbe hellgold, rauchig, leicht teerig in Geruch und Geschmack, mit minziger Fruchtnote, ähnlich wie #265, jedoch nicht so intensiv, erinnert an Ardbeg oder Bowmore
70***Farbe: helles Gelb; Geruch: Torf, Seeluft, Jod; Geschmack: süßlich, torfig, angenehm; Abgang: süßlich, lang; Alkoholgehalt: 46%; Ardbeg 10?!
70***Geruch: Sherry (deutlich); Geschmack: wenig Rauch, Sherry. (Scapa oder Highland Park?)
70***Der Torf in der Nase verrät den Inselstammbaum. Neben dem Torf gesellen sich aber auch intensive Blütengerüche. Am Gaumen dominiert Torf, aber es scheint auch ein Anflug von Heide (oder ist es sogar Sherry?) durch. Sehr interessante Zusammenstellung.
70**Riecht rauchig, schmeckt aber nicht sehr rauchig. Starker Nebengeschmack (Torf?). Außergewöhnlicher Whisky, der nicht ganz so extrem schmeckt wie Nr. 538, aber vermutlich auch ein Inselmalt. Sehr ausgewogen, gut. Darf ich mich mal ganz weit aus dem Fenster lehnen? -> Bowmore 12. (wahrscheinlich aber ganz was anderes...)
67***Rauchig, medizinisch, mittlerer Abgang, Südliche Islaybrennerei
65***Geruch: sehr rauchig. Geschmack/Abgang: Sehr stark nach Rauch, Holzkohle und etwas Süsse. Viel Rauch im Abgang. Vermutung: Lagavulin.
65**leicht rauchig, mild
64**Torfiger+rauchiger, trotzdem milder Whisky - vermutlich Islay, aber nicht "hardcore"
64**rauchig, torfig
60**leicht fruchtig. Alkoholgeruch tendiert in Richtung Lösungsmittel.
52***Nase: Rauch, etwas Holz? Pur: angenehme Rauchnote, Süße; Wasser: mehr Süße; insgesamt angenehm
47***Geruch: sehr intensive, Früchtearomen, Leder; Geschmack: salzig, leichte Schärfe, Torf, Holz; Fazit: nicht schlecht, aber unrund. Faßstärke?
46*etwas Rauch, süßlich, sonst wenig Aroma
46**Scharfer, beißender Geruch. Salziger Geschmack und beißender Unterton. Ziemlich trocken. Kaum Abgang. Mit bißchen Vittel verschwindet der beißende Geschmack, sowie der Abgang.
42*leichter Rauch, scharf, leicht bitterer Nachgeschmack
40***Geruch: Sherry (deutlich); Geschmack: wenig Rauch, Sherry. (Scapa oder Highland Park?)
40***Geruch: rauchig, caramel; Geschmack: lang, gleichmäßig. Tipp: Bruichladdich
32**-
22**Torfig, pfeffrig, nach geteertem Holz
20*Ein Whisky mit einem sehr rauchigen und intensiven Geschmack der im Abgang unangenehm scharf ist.
12**Holzaroma, leicht muffig; recht scharf, unangenehm
6*torfig, brennt etwas - eher nicht
0*-

(In der Spalte "von" die Selbsteinschätzung des Bewerters: * "Jemand, der gern mal einen Whisky trinkt", ** "Liebhaber ohne Kenner-Ambitionen", *** "Whiskykenner"; wir haben uns die Freiheit genommen, diejenigen "Liebhaber", die angaben, mehr als 20 Whiskies probiert und mehr als 10 ständig im Haus zu haben, hier zu den "Kennern" zu stecken.)


  Frederik Ramm, 2007-02-26